推出"T Card 人人共享的道德食品实验室",这是一个利用 T 的独特数据来应对"可持续食品"挑战的共同创造平台。

2021.03.16 新闻稿
CCC营销有限公司

我们将与各利益相关方,特别是消费者,共同考虑并采取符合道德规范的食品行动。

 

CCC Marketing Inc.(总部:东京涩谷区;总裁兼首席执行官:北村和彦)正在推出“T Card Everyone's Ethical Food Lab”,这是一个利用 T 卡独特的数据*1 和资产与各行各业的利益相关者(主要是消费者)进行对话的共同创造平台,旨在考虑并采取行动,采取符合道德规范的食品行动,从而解决“可持续食品”这一全球性问题。

这是“T Card Everyone's Ethical Food Lab”的发布说明图,这是一个利用 T 的独特数据挑战“可持续食品”的共同创造平台。

我们今天所处的环境充满了全球共通的社会问题,例如尚未解决的社会发展挑战,如贫困、饥饿和教育;所有国家都必须以可持续的方式应对的经济挑战,以实现经济增长,例如有效利用能源和资源、改善工作方式和消除不平等;以及必须在全球范围内应对的环境挑战,例如全球环境和气候变化。针对这些问题,制定了可持续发展目标(SDGs),并将2030年定为实现这些目标的最后期限。食物,尤其是食品,是我们生活中至关重要的组成部分。从初级生产到最终消费,食物构成了一条完整的食物链,其中所有利益相关者共同协作,进行食物的生产、加工、分销、储存和销售。对于每个消费者而言,食物链是最简单易懂的领域之一,也是可持续发展可以在日常生活中得以体现的领域。

CCC Marketing 决定推出“T Card Everyone's Ethical Food Lab”,这是一个基于以下理念的共同创作项目:正是因为拥有独特的食品相关数据,例如每年超过 50 亿笔购买交易、由 20 万家门店组成的网络处理的 60 亿种产品数据,以及与 7000 万个人相关的线上线下出行和行为数据,才有可能在食品领域创造可持续的社会影响。

“T卡人人共享的伦理食品实验室”将邀请所有积极践行伦理饮食的T卡会员*2(根据其T卡上的所有生活方式数据确定)以及在可持续发展目标、可持续性、食品和海洋政策领域拥有知识和多元视角的专家参与本项目。他们将共同探讨如何实现“可持续食品”,并通过两大主题迎接在社会中推广伦理食品行动的挑战:一是开发产品并提高公众意识,重点关注“伦理食品”领域尚未开发的资源;二是创建并使用“伦理食品评分(暂定名)”*3,该评分将作为衡量消费者选择更健康消费行为的指标。

第一个主题是未利用资源的开发和意识提升,我们将首先关注众多未利用资源中的“未利用的鱼”。CCC Marketing 自 2018 年以来一直在开展“五岛鱼项目”,通过该项目,公司逐渐意识到,正因为日本拥有丰富的海洋环境,才能利用未被利用的鱼类,通过各种巧妙的加工增加价值,从而赢得消费者的同情,这有可能构建海洋资源、可持续渔业和日本饮食文化的未来。我们将利用从 Goto Fish 项目中获得的经验,与众多拥有专业知识的利益相关者合作,包括积极追求道德饮食习惯的 T 成员、政府和当地企业等当地利益相关者、分销公司、制造商和厨师,共同解决一个地区或一家公司难以单独解决的社会问题。

第二个主题是“道德食品评分(暂定名)”的创建和利用。我们将与拥有广泛知识和观点的人士以及食品相关制造商合作,对人们对道德和可持续生活方式的倾向进行评分,并将此评分呈现给消费者,从而鼓励他们做出自己的选择,并促进更好的消费行为。

【“T Card 人人皆可参与的道德食品实验室”核心成员】(以下按字母顺序排列,省略职称)
■ 注册会计师植草茂树(东京农业大学访问研究员,项目设计研究生院产学研合作部主任)
 专长:支持第六产业化和区域合作的视角
■ 蓝色综合株式会社的厨师佐佐木弘子
 专长:推广基于食品和伦理问题知识的项目
■Future Sessions Inc. 有福英幸、芝池丽奈
 专业领域:多方利益相关者对话的规划与管理
■CCC Marketing株式会社 泷田希、中岸惠美子、风海翔

[未使用的鱼类议程成员]
松井贵弘,东京海洋大学海洋政策与文化研究系副教授
专业领域:渔业经济学。我们正在开展与可持续渔业管理相关的研究和活动,以资源管理和振兴渔村为核心。

*未来参与成员将逐步增加。

从 2021 年 3 月 18 日星期四到 3 月 24 日星期三,我们将举办一场关于道德食品的启动会议,欢迎以下人士*4。

■Office3.11株式会社 井出留美
 专业领域:提高公众对食物浪费问题的认识,提出具体的减少食物浪费措施,并根据在食品公司和食品银行担任公共关系经理的经验撰写书籍和文章。
庆应义塾大学媒体与治理研究生院教授蟹江典史
 专业领域:国际关系、地球系统治理。从概念阶段就参与了联合国可持续发展目标的制定。他是可持续发展目标研究领域的权威专家,致力于平衡研究与实践。他是被选中撰写 2023 年联合国全球可持续发展报告的 15 位独立科学家之一。
■Good Tables Co., Ltd. 山本健二
 专业领域:可持续农业和畜牧业生产与分销领域的咨询,道德消费倡导者的作用研究,以及运营全国性的道德食品在线媒体。
■小田屋株式会社 藤田由纪子
 专业领域:曾在一家专营国内外天然有机食品的零售商担任采购员 27 年,参与产品开发、发掘本地产品和商品销售。以有机、天然、可持续、健康、环境保护和社会贡献为关键词进行产品开发
■ 蓝色综合株式会社的厨师佐佐木弘子
 专业领域:提高人们对海洋资源可持续生产和利用的认识,促进涉及更广泛的食品和饮料行业的道德食品消费,以及撰写有关日本和海外美食与可持续性的文章。
■藤田香织
 专业领域:基于可持续发展目标和环境、社会及治理的企业生物多样性和自然资本管理以及区域振兴
■巴塔哥尼亚日本分公司 中西悦子
 专业领域:环境和社会活动。针对气候危机和生物多样性等环境和社会主题的宣传策略、利益相关者沟通、参与、关系建立和共同创造实践。
■foodskole 平井匠海
 专业领域:内容创作、创意制作和项目推广,以“食品、娱乐和学习”为关键词,拥有广告公司和学校教育方面的经验。
■立教大学、富士石油集团控股有限公司、川口真理子
 专业领域:在证券智库工作超过 20 年,从事企业社会责任和环境、社会及治理 (ESG) 投资方面的研究,这些都是商业和金融可持续发展的领域,并为公司和投资者提供建议。过去十年,他一直致力于可持续消费和道德消费方面的研究。自 2020 年 4 月起,他一直在富士石油集团总部工作,从食品的角度推广可持续发展。
■CHOMPOO 森江美纪
 专长:在厨师的传统框架之外,实践和传播可持续食品,包括出版食品杂志和经营餐厅。
■烹饪新闻社有限公司 菅智子
 专长:通过利用食物的课程设计,推广可持续发展教育(ESD)作为终身学习方式。
■One Planet Cafe Co., Ltd. Peo Ekberg
 专业领域:全球可持续发展教育家和企业家

CCC Marketing 的集团使命是“独特数据,点滴幸福”。其主要使命是将“个人生活方式”与周围的“社会”连接起来,为世界上的每个人创造每日幸福的小瞬间。它旨在通过 T Points 和 T Cards 实现“连接人与社会”。通过将独特的数据提炼成有价值的信息,并共同努力解决各种社会问题,我们旨在创造一个更美好、更可持续的社会。

*1 唯一数据指超过 7000 万个唯一 ID、每年超过 50 亿笔购买交易、由 20 万家门店组成的网络处理的 60 亿种产品数据、300 项客户 DNA 人物数据、线上线下移动和行为数据、媒体联系数据以及 CCCMK 集团原创增强数据。
*2 数据来源方式无法识别个人客户,例如姓名或地址。
*3 我们在开展业务活动时会考虑客户的隐私。有关我们如何处理客户信息的详细信息,请点击此处。
*4 “T 卡人人参与的道德食品实验室”环节的参与者将根据各种观点就道德食品行动展开对话。这项计划并非参与者所属公司或组织之间的合作或伙伴关系。

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有关此事的询问
CCC营销有限公司
公关负责人:安藤
电话:03-6800-4464

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