CCCMK研究院发布2021年6月《行业趋势报告》和《行业天气预报》

2021.08.05 新闻稿
CCC市场营销有限公司 CCC市场营销研究院

识别细微迹象的能力对企业业绩至关重要。

　

CCC Marketing Co., Ltd.（总部：东京都涩谷区；总裁兼首席执行官：北村和彦）旗下的 CCC Marketing Research Institute（以下简称“CCCMK Research Institute”），传播着7000万人的想法，发布了2021年6月的《行业趋势报告》和《行业天气预报》（ https://www.cccmk.co.jp/thinktanks/industry-05 已宣布。

CCCMK 研究所发布的《行业趋势报告》和《行业天气预报》结合了家庭记账应用程序“Recica”（用户可以通过购物收据赚取 T 积分）用户的收据数据，以及 CCCMK 研究所研究人员对企业的调查，对便利店、超市、药店、家居建材店、餐馆、百货商店和购物中心这七个零售行业的消费者趋势和前景进行了原创研究。

察觉细微迹象的能力对企业绩效至关重要。

新冠疫情对吸引顾客产生了各种各样的影响，但不同企业应对疫情的能力似乎存在差异。由于新冠疫情表明人们对家常菜的需求正在恢复，超市的经营状况良好，但在此期间很少有公司对其产品进行重大调整，而且这种良好的业绩能否在未来持续下去似乎尚不明朗。在家吃饭的风潮已经持续了很长时间，但从过去几个月的趋势来看，我们开始看到这种风潮出现疲态，人们又开始回归在家吃饭。与超市一样，药店和家居建材商店也受到了新冠疫情带来的生活方式改变的影响，但很少有公司采取积极措施，例如改变产品线，未来它们能保持良好业绩多久，这将很有趣。

与此同时，长期以来经营困难的便利店通过改变店铺布局和调整产品阵容，正在逐步恢复经营状况。尽管仍有一些商店，例如城市地区的商店，由于顾客数量大幅下降而处境艰难，但大型连锁店似乎已经开始找到业绩复苏的线索。冷冻食品品类持续得到加强，几乎所有连锁店的销售额都有所增长，一些公司甚至已经建立了稳定的客户群。盒装午餐和预制餐的销售曾是该公司经营困难的原因之一，但现在，由于推出了能够适应环境变化（例如远程办公的增加）的产品，这些产品的销售明显出现了复苏迹象。
在食品行业中，餐饮业受到的冲击最大，基本上无法正常营业，而且看不到尽头。尤其是晚餐时段（占销售额很大一部分）客流量的下降，直接导致了业务业绩的下滑，迫使酒吧、居酒屋和餐馆陷入难以维持运营的境地。在这种环境下，商业模式变革的趋势正在逐步扩大，在某些领域，这种变革的使用量出现了突然增长。这种商业模式转变的关键在于从外出就餐转向在家用餐，而那些通过提供新鲜烹制的食物而与其他食品类型区分开来的餐饮企业，正逐渐通过提供“即使不是新鲜烹制也很美味”的产品来寻找新的机会。“鳗鱼专卖店”数量的增加，也得益于可以外带订购的产品的普及，这种商业模式曾经被认为已经过时。从类似的角度来看，日本各地著名的便当店都受到了旅游业停滞的严重打击，许多企业被迫破产，但如果他们能够利用自己产品的优势（即使冷藏后也很美味），他们就有很大的机会扭转局面。

预计即使在 COVID-19 疫情结束后，消费仍会受到一些影响，但企业是否采取措施应对这段时期消费者的变化，无疑将对其未来的业绩产生重大影响。你能否抓住哪怕最小的机会去发现增长机会？即使在艰难的环境下，继续不懈努力并满足消费者的需求也可能变得越来越重要。

2021年6月“工业天气预报”

信息由CCC市场研究机构提供

・从消费者的角度对社会转型和生活方式变化进行认知调查
・一项基于7000万人的数据，旨在了解世代和地区特征的调查
・通过在线研讨会发布调查结果
・《行业趋势报告》和《行业天气预报》提供七个零售行业的消费者趋势和展望月度报告

・名称：CCC市场调研研究所（CCCMK研究所）
・网址：https://www.cccmk.co.jp/thinktanks
・成立日期：2020年7月21日
・导演：新桥稔
<个人资料>
他与国内外多家咨询公司和智库有合作关系。他提供的咨询服务涵盖范围广泛，从上游到下游，包括开发商、主题公园、奢侈品牌、百货公司、酒店、餐厅、咖啡馆、购物中心、铁路、能源和食品制造商。

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