共同创作平台"T Card Everyone's Ethical Food Lab"将在代官山 T-Site 举办限时道德食品精选店"Hello, Ethical! - Thinking about the Earth through Shopping"，汇集符合道德标准的咖啡和巧克力。
2022.10.14
新闻稿
CCCMK控股有限公司
-您可以购买到39种符合日本首个“道德食品标准”的产品-
CCCMK Holdings Co., Ltd.（总部：东京都涩谷区；总裁兼首席执行官：高桥义则）正在开发“T Card Everyone's Ethical Food Lab”，这是一个利用 T Card 数据和资产与各行各业的利益相关者（主要是消费者）进行对话的共同创造平台，旨在思考和采取行动，采取符合道德规范的食品行动，从而解决“可持续食品”这一全球性问题。
为庆祝联合国设立的世界粮食日（旨在思考全球粮食问题），将于2022年10月16日（星期日）举行，T-Card Everyone's Ethical Food Lab 将在代官山 T-Site（东京涩谷区）举办首家道德食品精选店“你好，道德！——通过购物思考地球”，提供符合“道德食品标准”的精选道德咖啡和巧克力，这是日本首家此类店铺，活动时间为10月16日（星期日）至11月15日（星期二）一个月。
道德食品标准是为确保公司和产品在道德上关注环境、动物、人类和社会以及政治而制定的标准之一。目前，对于符合伦理道德的食品，尚无明确的定义或标准，这使得消费者很难知道哪些食品是符合伦理道德的。消费者在日常商店购买的食品中也可以找到符合道德标准的食品。为了告知消费者哪些食品符合道德标准，“T Card Everyone's Ethical Food Lab”于 2022 年 3 月创建了“道德食品标准（大型公司版）”，并于 2022 年 9 月创建了“道德食品标准（中小企业版）”。
这家新店不仅追求美味，还致力于推行道德举措，共销售 39 种产品，其中包括 18 种符合“道德食品标准”的咖啡产品和 21 种巧克力产品。咖啡和巧克力为我们的日常生活增添了色彩，而它们的原材料可可豆和咖啡豆通常产自发展中国家，在这些国家，不公平的低工资劳动剥削和童工现象十分普遍。此外，为了扩大耕地而进行的森林砍伐和大量使用杀虫剂也给环境带来了压力，这是不争的事实。为了改善这种情况，人们考虑了“公平贸易”、“支持生产者”、“有机农业”和“森林保护”等道德倡议。
销售区还将展示每件产品如何符合“道德食品标准”，以及参与公司如何解决社会问题。通过这项举措，“T Card 人人皆可享用的道德食品实验室”希望顾客能够意识到道德食品的存在及其背后的社会问题，并通过在日常生活中加入哪怕一点点道德食品，在社会上推广道德食品行动。
CCCMK Holdings 将与所有食品利益相关者，包括消费者、制造商和分销商合作，帮助符合道德规范的食品在社会上得到更广泛的普及，“T Card 人人皆可享用的道德食品实验室”的每一项活动都将有助于创建一个与未来相连的食品循环。
《你好，道德！——通过购物思考地球》活动概要
从10月16日星期日的世界粮食日开始的一个月里，我们将倡导一种通过食物来体现伦理的生活方式。在代官山 T-Site 设立了一个符合伦理道德的食品专区，出售来自九家公司的 39 种符合伦理道德的咖啡和巧克力产品，以及与伦理道德相关的书籍。我们将研究当向公众介绍符合伦理道德的食品以及相关信息和故事时，消费者的态度和购买模式会发生怎样的变化，并寻找有助于创建符合伦理道德的食品市场的线索。
■活动期间：2022年10月16日（星期日）至2022年11月15日（星期二）
■ 地点：代官山T-Site，3号楼，1楼
■符合道德标准的咖啡和巧克力带来：
1. 防止童工和强迫劳动
2. 公平的价格和持续的交易
3. 森林和生物多样性保护
4. 考虑土壤污染的农药管理和加工管理
5. 对生产者的支持（技术支持、促进性别平等、通过基础设施建设支持日常生活等）
■参与公司：
小川咖啡株式会社（咖啡）：4种产品，包括“小川咖啡店有机公平贸易摩卡混合粉 160g”
ONIBUS有限公司（咖啡）：3种产品，包括“卢旺达雷梅拉遮荫8号”
・SWITCH COFFEE TOKYO（咖啡）：包括“SHEKINAH”在内的3款产品
Sokensha Co., Ltd.（巧克力）：两款产品，其中包括“Gracia del Sol有机黑巧克力”。
Dari K Co., Ltd.（巧克力）：三款产品，包括“可可夹心饼干牛奶（6块装）”
・Bace株式会社（巧克力）：包括“经典”系列在内的6款产品
公平贸易公司（咖啡、巧克力）：12 种产品，包括“公平贸易有机巧克力牛奶”
明治株式会社（巧克力）：两款产品，其中包括“明治巴西可可巧克力”。
・若知合项目综合法人（咖啡、巧克力）：4 种产品，包括“滴滤咖啡公平贸易原味混合装 5 袋”
与此事项相关的材料
在代官山 T-Site 将举办限时道德食品精选店“你好，道德！——通过购物思考地球”，汇集符合道德标准的咖啡和巧克力。
有关此事的询问
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电话：03-6800-4464
邮箱：cccmkpr@ccc.co.jp
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