"福岛滨通的滨清酒美食节"将于 3 月 18 日在田村市举行,这是一场户外餐饮活动,旨在展示福岛县滨通镇生产商面临的"挑战"。
2023.03.03
新闻稿
CCCMK控股有限公司/普通股份有限公司 HAMADOORI13
- “包括滨通地区在内的15个城镇的广域营销项目”的第一个项目 -
CCCMK控股株式会社(总部:东京都涩谷区;社长兼CEO:高桥义则;以下简称“CCCMKHD”)与HAMADOORI13综合法人(地址:福岛县磐城市)将于2023年3月18日(星期六)在福岛县田村市宫古路绿园举办户外餐饮活动“福岛滨通滨清酒美食节”。本次活动是“滨通地区及其他地区15个市町村广域营销项目”的首个项目,旨在增加福岛县滨通地区的游客数量,并扩大迁居福岛县滨通地区的人口基数,同时促进该地区的消费需求增长。从今天起,凡想去冬季露营或想体验滨通地区“清酒和美食”产业生产者热情的人士,均可按先到先得的方式申请。
“福岛县滨通清酒美食节”户外用餐活动,将邀请一位法国当地主厨,使用福岛县滨通地区的食材,为宾客奉上精致的套餐。宾客们可以在享用美食的同时,与当地农户交流,品尝精酿啤酒、清酒及其他饮品。餐后,宾客们还可以前往位于活动场地内的“绿园宫古路”露营地,尽情享受户外时光。通过此次活动,CCCMKHD 和 HAMADOORI31 旨在为福岛县内外的人们提供一个机会,让他们能够与在滨通不断迎接挑战的人们见面,并通过与他们对话,用五官感受滨通的现状,从而扩大互动范围。
2011 年 3 月东日本大地震引发东京电力公司福岛第一核电站事故后,福岛县 15 个城镇(包括滨通地区)的居民被迫离开家园,主要是那些被指定为限制区域和计划疏散区域的居民,他们因此失去了生计。随后开展的环境恢复工作使得疏散令得以解除,但居民的生活水平尚未恢复到灾前水平。
在这一切之中,有些人克服了灾难,正以振兴社区为唯一目标,通过食物来实现这一目标,因为食物是人们健康最重要的方面。这些从零开始、不断努力的制作人,近年来他们的努力逐渐引起了人们的关注。新冠疫情的蔓延彻底改变了我们的生活方式,至今已过去三年。随后的 COVID-19 大流行标志着人们价值观从物质财富向内在财富转变的一个重大转折点。
本次活动得到了福岛县滨通地区多位生产者的协助,其中包括:在磐城市从事番茄第六产业化工作的本木博;在相马市经营农场并参与食品教育的菊池正平;在桂尾村致力于推广国产羊肉品牌(仅占国内分销量1%,他只提供原料)的吉田健;来自田村市的本间诚,他负责使用田村市种植的啤酒花酿造精酿啤酒,并运营公共设施“宫古路绿色公园”;在桂尾村从事农业实践和当地产品第六产业化等多项工作的下枝弘典;以及来自南相马市的佐藤瑞希,她致力于使用啤酒花酿造清酒。此外,虽然宫古路绿园汽车露营地目前因冬季关闭,但他们已同意本次活动的宗旨,并将在活动当天作为特殊露营地运营。
“福岛县滨通的滨清酒料理”概览
■名称:福岛县滨通市滨通清酒餐厅
日期和时间:3月18日星期六,12:00-15:00
■ 地点:Green Park 宫古路(福岛县田村市宫古路町岩泽北向 185-6)
■主办方:CCCMK控股有限公司、HAMADOORI13(株式会社)
■ 容量:20人(个人和团体均可参加)
■ 截止日期:2023年3月13日星期一中午12点(先到先得)
参与费用:每人10,000日元(含税)
■内容:套餐+免费饮料(提供酒精饮料)。您还可以选择以下选项:
(1)当天从JR郡山站出发和到达的免费接驳巴士(供一日游游客使用)
(2)汽车露营地住宿(免费使用:限四组)
(3)旅馆住宿(住宿费另计:限3组)
■节目:
- 10:15:接驳巴士在JR郡山站集合
- 11:00-12:00:接待和信息咨询
- 12:00-12:30:参观 Hop Japan 啤酒厂(当地可持续发展)
- 下午12:30 - 下午3:00:户外用餐
下午 3:00 至 4:00(接驳巴士)前往 JR 郡山站
<致宾客>
下午3点至6点:自由活动时间
下午6点至8点:篝火烧烤
场地介绍:宫古路绿园
场地“宫古路绿园”是福岛县田村市拥有的公共设施,自 2021 年 4 月起由 Hop Japan Co., Ltd. 指定管理运营。Hop Japan 对其位于宫古路绿园的设施进行了翻新,并致力于酿造以“在酿酒厂里可以感受到绿意和啤酒花的微风”为理念的精酿啤酒。该啤酒厂以本地可持续发展为主题,致力于构建以啤酒厂为中心的循环生态系统,只使用田村市种植的啤酒花,并将酿造过程中产生的啤酒花残渣用作啤酒花种植的肥料和畜牧业者的材料。之所以选择这个场地,是因为它与本次活动的主题“滨织生产者的挑战”相契合。
关于与我们合作的生产商
<食物>
■本木博(磐城市):Wonder Farm Co., Ltd. 代表2013 年地震后,他创办了 Wonder Farm,旨在将他一直生产的番茄发展成为第六产业。其目标是通过一系列举措振兴当地经济,包括支持当地儿童的食品教育和举办集市。
■菊池正平(相马市):在东京都市区从事帮助无家可归者的工作后,他决定全职从事农业,并在全国各地的农场积累了经验。地震后,他回到相马市,建立了尾之村农场。我们的目标是在保护原有景观的同时,致力于食品教育。
■吉田健(桂尾村):牛屋株式会社代表人地震前,他从事家族的畜牧养殖生意,主要养殖牛。2016年,他经济独立,从零开始从事畜牧业。通过打造“国产羊肉”品牌(国产羊肉仅占国内分销的约 1%),该村旨在村内创建一个产业。
<酒精>
■本间诚(田村市):Hop Japan Co., Ltd. 代表这家啤酒厂在宫古路绿园开业,该公园是一座自地震以来一直处于闲置状态的公共设施。该设施旨在成为游客体验当地可持续发展理念的场所,只使用田村市生产的啤酒花。
■下枝田博纪(桂尾村):地震后于 2012 年创立桂木创意工作室。2016 年撤离令解除后,启动了一系列举措,包括农业经验和第六产业(地方特产)发展。我们创造可持续发展的系统,让人们能够幸福生活。
■佐藤瑞希(南相马市):haccoba.inc. 这家酿酒厂由一栋私人住宅改建而成,采用花本法酿造清酒,使用啤酒花。其目标是在地震后暂时荒废的地区,以一家清酒酿造厂为中心,创建一个当地社区。
与此事项相关的材料
“福岛滨通的滨清酒美食节”将于 3 月 18 日在田村市举行,这是一场户外餐饮活动,旨在展示福岛县滨通镇生产商面临的“挑战”。有关此事的询问
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