T-Point 與 Goto City 合作推出的 Instagram 直播節目「Unmaka TV"在 Goto 大受歡迎

2020.07.03 新聞稿
T-Point Japan Co., Ltd. / 長崎縣五島市

- 透過網路交流,五島市與全國各地的人們得以更近距離地感受五島市的魅力,這為人們交流和體驗該地區的魅力提供了新的可能性。

 

T-Point Japan Co., Ltd.(總部:東京都澀谷區;總裁兼執行長:長島博明)與長崎縣五島市共同啟動了第三個T卡全民社交計畫「五島魚計畫“(Goto Fish Project)。https://tsite.jp/r/tcardsocial/goto/作為 Goto Food Network 計劃的一部分,我們將舉辦名為“Unmaka TV”的 Instagram 合作直播節目,該節目將於 5 月 28 日起播出五集,旨在透過美食將消費者與 Goto 聯繫起來,傳達 Goto 的美食和魅力,並鼓勵大家支持該島。「Unmaka TV“在Instagram直播和IGTV上的總觀看次數已超過10000次,五島市和演員們都表達了他們的感激之情和對未來前景的期待,這表明它有潛力成為在縣內外宣傳五島景點的新媒體渠道。

●五島市政府旅遊產品科旅遊產品組的江之津慎太郎先生評論如下:
“通過這個項目,我意識到五島擁有豐富的迷人地方美食,我也發現了一些新的東西,比如‘喜宿的鮮壽司’。”我認為可能還有很多當地風味連當地人都不了解,他們也意識不到這些風味的魅力。在新冠肺炎疫情肆虐之際,我認為這項措施為我們展現了未來推廣本地產品和旅遊業的新可能性。我非常榮幸能夠參與這項倡議,將受銷售下滑和其他問題影響的五島芋生產者與城市居民聯繫起來。“

這是「T-Point x Goto City 合作的 Instagram 直播節目『Unmaka TV』在 Goto 大受歡迎“的主圖。

來自五島居民在“Unmaka TV”節目中的評論

第一名:谷川一宏(五島青年漁民)
當地美食:水煮鯊魚

“這次,我一邊和莫里達一起做飯,一邊和觀眾互動,感覺很有趣,時間過得飛快。這是一次非常棒的經歷。”我們把鯊魚煮了,令我們驚訝的是,很多人說他們想嚐嚐,甚至有些人還要求我們寄一些給他們。如果有機會,我想再次嘗試,並且我想宣傳 Goto 的魚和未使用的魚的吸引力,以及如何食用它們。“

第二部:濱口隆之(五島魚火腿製造商濱口水產總經理)
當地特色菜:炒巴拉蒙飯、炸飛魚醬炒飯

“這是我第一次做 Instagram 直播,所以我很緊張,但直播開始後,一個小時很快就過去了,我玩得很開心。”只有兩道菜,而且這是我們第一次進行雙向溝通,所以我有時會有點困惑,但我很高興我們最終完成了。感謝觀看。希望您能嚐嚐這道菜。“

這是一張解釋「T Point x Goto City 合作的 Instagram 直播『Unmaka TV』在 Goto 很受歡迎“的圖片。

第三:金正武(四季之味奈可餐廳老闆,餐廳被列入米其林官方指南)
當地美食:味噌烤箱魨
影片存檔:https://www.youtube.com/watch?v=AVm7VF7igpI 
“一開始我不知道該怎麼做,也無法讓觀眾興奮起來,但這真的很有趣。”下次,我希望利用這次經驗,以更有效的方式向大家介紹五島,以造福島上的居民。令我印象深刻的是,我還了解到五島各地區都有我以前從未聽說過的特色地方菜。我希望所有看過這集節目和森田主廚的人都能來Goto餐廳和我們一起喝一杯。“

●第4名:柳龍二(五島人氣義大利餐廳「島食吉野“的店主兼主廚)
當地美食:紀宿的新鮮壽司

“我當時有點緊張,但是一邊做飯一邊和這麼多人在線交流,這種體驗非常有趣。”很高興我們不僅能夠介紹食譜和食材,還能介紹五島的魅力。我認為觀眾們能夠感受到,這個節目不僅僅是介紹食譜那麼簡單。希望大家都能來現場品嚐Goto的魚!

第五名:瀨崎茂樹(五灘漁夫餐廳有限責任公司首席執行官,該公司的座右銘是「本地生產,本地消費“)
當地美食:糖醋水煮黃尾鰤魚、鹽烤魚、刺身

“一開始雙向互動很困難,但我很高興我參與其中。”我非常感激他,因為他不僅教會了我如何烹飪,也給了我創作新菜色的靈感。我能感受到所有合作過的廚師對 Goto 的熱愛,所以我希望繼續與他們合作,共同推廣 Goto。我們希望觀眾下次能親自品嚐各種菜餚,所以請參加漁人餐廳的團體之旅。“

▼ 身為東京代表廚師,學過這道菜譜的森枝田寬大主廚分享了他的想法
我認為這次節目充分展現了五藤傳統料理的深度和趣味性,達到了120%。我認為有很多 Goto 的菜餚值得深入研究,所以我希望將來能夠繼續做這件事。觀眾在告訴我一些我聽不到的事情,觀眾們也在互相學習,我感覺在那一刻,一個小社群正在誕生。我們希望繼續共同打造「Unmaka TV“!

◆由後藤與消費者共同打造的全新溝通項目,僅在線上實現
居住在五島市或來自五島市的人們觀看“Unmaka TV”節目後,也發表了一些具有當地特色的評論,例如“這裡的地方美食很美味”、“廚師的故事很有趣”、“別忘了嚐嚐五島燒酒”,從而促進了觀眾之間的交流。除了提供當地菜餚的食譜外,嘉賓們還談到了五島的各種魅力,例如五島的飲食特色和旅遊景點,這使得當地居民能夠直接傳播有關他們地區美好事物的新媒介。

◆我們也計劃引進當地新美食,並開展新項目,進一步加強五島市與其居民之間的聯繫。
我們將繼續與五島魚計畫成員之一的森枝幹夫主廚合作,在當地居民的配合下,推出消費者強烈要求的、五島市推薦的當地特色菜餚。此外,我們也計劃推出觀眾參與式內容。

◆我們希望在新冠疫情期間,讓Goto更加活躍。Goto Fish Project 對「Unmaka TV“的看法
由於目前 COVID-19 疫情爆發,參與該計畫的五島縣許多漁業工人和生產者正在努力克服困難的處境。T Point Japan 將繼續策劃和實施“Unmaka TV”,以幫助支持五島市的漁業和生產者應對 COVID-19 疫情。我們希望「Unmaka TV“能將五島美食的魅力傳遞給更多的人,並為他們將來訪問五島提供機會。

T Point Japan 將繼續積極開展有助於保護海洋和地球資源,造福子孫後代的項目,並將製定連接當地社區和消費者的計劃。我們將繼續努力創造新的社會價值,力求成為「連結人與社會“的存在。

關於 Goto Fish 項目

「T卡全民社會計畫“於2018年6月啟動,是一個社會價值創造項目,利用超過7000萬T卡會員、約6000家T積分聯盟企業以及T卡提供的約50億條消費數據,解決當地社區面臨的社會問題,並實施促進區域共存的舉措。基於 T-Card 生活方式數據,我們從 T 會員*1 中獲取了這些資訊。我們正在利用「熱愛海鮮且對食物很講究“的 T 會員網絡,邀請具有類似飲食偏好的 T 會員參與,讓他們有機會在產品開發過程中接觸 T-Card 數據,並將從數據中提取的元素融入規劃過程中。(*1 資料來源方式無法辨識個人客戶,例如姓名或地址。)
該計畫的拍攝地五島群島,由於溫暖的對馬海流,孕育了種類繁多的魚類。對馬海流從世界最大的洋流之一——黑潮——在九州西南部分流,最終流入對馬島。五島列島盛產魚類,但由於運輸方面的挑戰,例如保持新鮮度和成本問題,許多魚類難以運往城市地區。透過為 Goto 魚創造附加價值,並將其作為令我們 T 會員滿意的產品提供,我們正在努力建立可持續的「第六代產業化“。
「五島魚計畫“不僅包括「熱愛海鮮且對食物有特殊要求“的T社成員,還包括日本農林水產創新機構旗下的筒浦浦株式會社(該機構致力於支持日本第六梯隊產業的發展)、五島市政府以及一家食品超市運營商。透過整合各方的力量,最終於2019年11月推出了名為「五島魚火腿“的產品。
T Point Japan 認為,利用未被利用的魚類也可以為保護海洋資源做出重大貢獻,而保護海洋資源正是永續發展目標的第 14 項。

關於森枝美紀先生

從職業學校畢業後,他先後在雪梨的「Tetsuya's“餐廳、表參道的「Kozuki“餐廳以及東京文華東方酒店的「tapas molecular bar“餐廳接受培訓。隨後,他在表參道 246common 獨立經營,六個月內在該設施內經營了三家門市。兩年後,在大澤的 Salmon & Trout 餐廳擔任廚師後,他創立了 eat creator Inc.,從事食品生產相關業務。他參與製作的店舖包括新宿黃金街的“The OPEN BOOK”、調布的“Maruta”和大森的“Sabananano”。青山有「UB1 TABLE“餐廳,青山有「Revive Kitchen THREE AOYAMA“餐廳,澀谷 Parco 的主餐廳「chompoo“也位於青山。他還創辦了美食媒體“RiCE”,擔任“東京美食電影節”的美食總監,以及“藍色廚師”的主廚。此外,他也活躍於電視、廣播和雜誌等多種媒體領域。

*本新聞稿中提及的公司名稱和產品/服務名稱均為其各自公司的商標或註冊商標。

與此事項相關的資料

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有關此事的詢問

T Point Japan Co., Ltd.
公關負責人:安藤
電話:03-6800-4464

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