共創平台"T Card 人人共享的道德食品實驗室"發布"道德食品標準（中小企業版）"

2022.09.10 新聞稿
CCC行銷有限公司

- 旨在與支持日本食品產業的中小型企業共同打造符合道德規範的食品市場 -

　

CCC Marketing Inc.（總部：東京都澀谷區；CEO：田代誠）於 2021 年 3 月推出了共創平台「 」。 CCC Marketing Inc. 利用 T 的獨特數據*1 和資產，旨在透過與各行各業（主要是消費者）擁有不同知識的利益相關者進行對話，解決單個地區或公司難以單獨解決的問題，從而考慮並採取符合道德規範的食品行動，最終解決“可持續食品”這一全球性問題。T卡 人人皆可參與的道德食品實驗室我們正在努力解決這個問題。

繼 2022 年 3 月在“T Card 人人皆可參與的道德食品實驗室”上公佈“道德食品標準（大型企業版）”之後，我們現在為支持日本食品供應的中小型企業製定了“道德食品標準（中小企業版）”，旨在日本創建一個道德食品市場。此外，《道德食品標準（大公司版）》已更新至第二版，並考慮了各種觀點。

道德食品標準是為確保公司和產品在道德上關注環境、動物、人類和社會以及政治而製定的標準之一。《食品道德標準（中小企業版）》的發展是為了更好地適應中小企業的實際情況。共有兩大類：「公司評價」和「食品評估」。 「公司評估」包含四大類、15個中期類和37個子類，「食品評估」包含兩大類和9個子類。此外，我們也設定了子項的門檻，希望在 2022 年能達到這些門檻，作為向大眾展示符合道德規範的食物的標準。「企業評估」的門檻為10項與遵守法規相關的次要項目，以及「環境」此一主要項目中所包含的任兩項次要項目。 「食品評估」的門檻為「採購」此一主要項目所包含的任一項次要項目。符合這 13 項標準的產品被認為是符合道德規範的食品。2022年的各項指標設定考慮了當前的全球和國內趨勢，優先考慮需要在全球範圍內解決的環境和人權問題。未來，我們將根據社會和人們價值觀的變化來更新這些指標。

CCC Marketing 認為，由於從 T Card 用戶收集的各種食品相關數據與每個個人都有關聯，因此有可能在食品領域產生可持續的社會影響，並且透過制定鼓勵消費者選擇更好消費行為的指標，有可能在社會上促進合乎道德的食品行動。目前，對於符合倫理道德的食品，尚無明確的定義或標準，這使得消費者很難知道哪些食品是符合倫理道德的。符合道德標準的食品也存在於消費者在普通商店購買的食品中，我們制定了《道德食品標準》，以告知消費者哪些食品是符合道德標準的。

CCC Marketing 希望透過提供基於“道德食品標準”的“道德食品行動評分”，與所有食品利益相關者（包括消費者、製造商和分銷商）合作，幫助道德食品在社會上得到更廣泛的普及。此外，「T卡人人享有的道德食品實驗室」的每項活動都將有助於創造一個與未來相連的食品循環。

CCC Marketing 的集團使命是「獨特的數據，微小的幸福」。我們的主要使命是將「個人生活方式」與周圍的「社會」聯繫起來，並為世界上每個人每天創造微小的幸福時刻。透過將獨特的數據提煉成有價值的訊息，並共同努力解決各種社會問題，我們旨在創造一個更美好、更永續的社會。

關於食品道德標準（中小企業版）
■訂定日期：2022年9月12日，星期一
■名稱：T-Card 全民道德食品實驗室道德食品標準（中小企業版）

■發展會員：
<專家> *按字母順序排列
・Office3.11 Inc.，井出瑠美
・One Planet Cafe Co., Ltd. Peo Ekberg
・立教大學21世紀社會設計研究所特聘教授 ・川口真理子，富士石油控股株式會社
・佐佐木弘子，藍色綜合株式會社的廚師
・巴塔哥尼亞日本分公司 中西悅子
・本色株式會社平井匠海
・東北大學生命科學研究生院教授 ・永續發展編輯製作人 藤田香織
・株式會社小田屋 藤田由希子
・CHOMPOO 森江美紀
・Good Tables Co., Ltd. 山本健二

<核心成員>
・Future Sessions Inc. 有福英行、芝池麗奈
・CCC Marketing Co., Ltd. 瀧田希、中岸惠美子、東淺千里

*1：唯一數據是指約 7000 萬個唯一 ID、每年超過 35 億筆購買交易、由 15 萬家門市組成的網絡處理的 60 億種產品數據、包含數千個項目的客戶 DNA 人物數據、線上線下移動和行為數據、媒體聯繫數據以及 CCC 營銷集團的原創增強數據。

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