「福島濱通的濱清酒美食節」將於 3 月 18 日在田村市舉行，這是一場戶外餐飲活動，旨在展示福島縣濱通鎮生產商面臨的「挑戰」。

2023.03.03 新聞稿
CCCMK控股有限公司/普通股份有限公司 HAMADOORI13

- 「包括濱通地區在內的15個城鎮的廣域行銷項目」的第一個項目 -

　

CCCMK控股株式會社（總部：東京都澀谷區；社長兼CEO：高橋義則；以下簡稱「CCCMKHD」）與HAMADOORI13綜合法人（地址：福島縣磐城市）將於2023年3月18日（星期六）在福島縣田村節宮古路綠園舉辦戶外戶外餐飲活動水福島。本次活動是「濱通地區及其他地區15個市町村廣域行銷項目」的首個項目，旨在增加福島縣濱通地區的遊客數量，並擴大遷居福島縣濱通地區的人口基數，同時促進該地區的消費需求增長。從今天起，凡想去冬季露營或想體驗濱通地區「清酒和美食」產業生產者熱情的人士，均可按先到先得的方式申請。

「福島縣濱通清酒美食節」戶外用餐活動，將邀請一位法國當地主廚，使用福島縣濱通地區的食材，為賓客奉上精緻的套餐。賓客可以在享用美食的同時，與當地農民交流，品嚐精釀啤酒、清酒及其他飲品。餐後，賓客還可以前往位於活動場地內的「綠園宮古路」露營地，盡情享受戶外時光。透過這項活動，CCCMKHD 和 HAMADOORI31 旨在為福島縣內外的人們提供一個機會，讓他們能夠與在濱通不斷迎接挑戰的人們見面，並透過與他們對話，用五官感受濱通的現狀，從而擴大互動範圍。

2011 年 3 月東日本大地震引發東京電力公司福島第一核電廠事故後，福島縣 15 個城鎮（包括濱通地區）的居民被迫離開家園，主要是那些被指定為限制區域和計劃疏散區域的居民，他們因此失去了生計。隨後進行的環境復原工作使得疏散令得以解除，但居民的生活水準尚未恢復到災前水準。
在這一切之中，有些人克服了災難，正以振興社區為唯一目標，透過食物來實現這一目標，因為食物是人們健康最重要的方面。這些從零開始、不斷努力的製作人，近年來他們的努力逐漸引起了人們的注意。新冠疫情的蔓延徹底改變了我們的生活方式，至今已過去三年。隨後的 COVID-19 大流行標誌著人們價值觀從物質財富轉向內在財富的重大轉折點。

本次活動得到了福島縣濱通地區多位生產者的協助，包括：在磐城市從事番茄第六產業化工作的本木博；在相馬市經營農場並參與食品教育的菊池正平；在桂尾村致力於推廣國產羊肉品牌（僅佔國內分銷量1%，他只提供原料）的吉田健；來自田村市的本間誠，他負責使用田村市種植的啤酒花釀造精釀啤酒，並運營公共設施“宮古路綠色公園”；在桂尾村從事農業實踐和當地產品第六產業化等多項工作的下枝弘典；以及來自南相馬市的佐藤瑞希，她致力於使用啤酒花釀造清酒。此外，雖然宮古路綠園汽車露營地目前因冬季關閉，但他們已同意本次活動的宗旨，並將在活動當天作為特殊露營地運作。

「福島縣濱通的濱清酒料理」概覽

■名稱：福島縣濱通市濱通清酒餐廳
日期和時間：3月18日星期六，12:00-15:00
■ 地點：Green Park 宮古路（福島縣田村市宮古路町岩澤北向 185-6）
■主辦單位：CCCMK控股有限公司、HAMADOORI13（株式會社）
■ 容量：20人（個人和團體均可參加）

■ 截止日期：2023年3月13日星期一中午12點（先到先得）
參與費用：每人10,000日圓（含稅）
■內容：套餐+免費飲料（提供酒精飲料）。您也可以選擇以下選項：
（1）當天從JR郡山站出發及抵達的免費接駁巴士（供一日遊遊客使用）
（2）汽車露營地住宿（免費使用：限四組）
（3）旅館住宿（住宿費另計：限3組）
■節目：
- 10:15：接駁巴士在JR郡山站集合
- 11:00-12:00：接待與資訊諮詢
- 12:00-12:30：參觀 Hop Japan 啤酒廠（當地永續發展）
- 下午12:30 - 下午3:00：戶外用餐
下午 3:00 至 4:00（接駁巴士）前往 JR 郡山站
<致賓客>
下午3點至6點：自由活動時間 
下午6點至8點：營火燒烤

場地介紹：宮古路綠園

場地「宮古路綠園」是福島縣田村市擁有的公共設施，自 2021 年 4 月起由 Hop Japan Co., Ltd. 指定管理營運。Hop Japan 在宮古路綠園的設施進行了翻新，並致力於釀造以「在釀酒廠裡可以感受到綠意和啤酒花的微風」為理念的精釀啤酒。該啤酒廠以本地永續發展為主題，致力於建造以啤酒廠為中心的循環生態系統，只使用田村市種植的啤酒花，並將釀造過程中產生的啤酒花殘渣用作啤酒花種植的肥料和畜牧業者的材料。之所以選擇這個場地，是因為它與本次活動的主題「濱織生產者的挑戰」相契合。

關於與我們合作的生產商

<食物>
■本木博（磐城市）：Wonder Farm Co., Ltd. 代表2013 年地震後，他創辦了 Wonder Farm，旨在將他一直生產的番茄發展成為第六產業。其目標是透過一系列措施振興當地經濟，包括支持當地兒童的食品教育和舉辦市集。

■菊池正平（相馬市）：在東京都會區從事幫助無家可歸者的工作後，他決定全職從事農業，並在全國各地的農場積累了經驗。地震後，他回到相馬市，建立了尾之村農場。我們的目標是在保護原有景觀的同時，致力於食品教育。

■吉田健（桂尾村）：牛屋株式會社代表人地震前，他從事家族的畜牧養殖生意，主要養殖牛隻。2016年，他經濟獨立，從零開始從事畜牧業。透過打造「國產羊肉」品牌（國產羊肉僅佔國內分銷的約 1%），該村旨在村內創造一個產業。

<酒精>
■本間誠（田村市）：Hop Japan Co., Ltd. 代表這家啤酒廠在宮古路綠園開業，該公園是一座自地震以來一直處於閒置狀態的公共設施。該設施旨在成為遊客體驗當地永續發展概念的場所，只使用田村市生產的啤酒花。

■下枝田博紀（桂尾村）：地震後於 2012 年創立桂木創意工作室。2016 年撤離令解除後，啟動了一系列舉措，包括農業經驗和第六產業（地方特產）發展。我們創造永續發展的系統，讓人們能夠幸福地生活。

■佐藤瑞希（南相馬市）：haccoba.inc. 這家釀酒廠由一棟私人住宅改建而成，採用花本法釀造清酒，使用啤酒花。其目標是在地震後暫時荒廢的地區，以清酒釀造廠為中心，創造一個當地社區。

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