共同創造平台「V Everyone's Ethical Food LAB」修訂了「道德食品標準（大公司版）」和「道德食品標準（中小企業版）」。
2025.06.25
新聞稿
CCC市場行銷控股份有限公司
-新增「植物基」與「升級再造」視角-
CCC市場行銷控股份有限公司（總部：東京都澀谷區；總裁兼執行長：髙橋 誉則；以下簡稱「CCCMKHD」）將於2021年3月推出「V Everyone's Ethical Food LAB」（以下簡稱「V Everyone's Ethical Food LAB」），這是一個共創平台，利用V的數據和資產，透過與各行各業（主要是消費者）擁有廣泛知識的利益相關者反復對話，思考並採取行動，以應對「可持續食品」這一全球性問題，從而解決單個地區或公司難以單獨解決的問題。https://ethicalfoodlab.tsite.jp/目前正在進行中。我們很高興地宣布，「V Everyone's Ethical Food LAB」發布的「道德食品標準」已經進行了修訂。
“V Everyone's Ethical Food LAB”發布了“道德食品標準”，該標準旨在驗證公司和產品是否對環境、動物、人類和社會以及政治有道德方面的考慮。
2025 年 1 月，我們開始透過超市和其他銷售管道展示符合道德食品標準的產品的銷售情況，並透過這些努力與許多食品生產商展開了對話。基於這些結果和意見，以及日本日益增長的道德食品趨勢，我們修訂了道德食品標準。此次修訂的要點包括：納入基於致力於實現自然積極性的公司實際情況的想法，以及根據國際趨勢，將「植物基」和「升級再造」食品定位為符合道德規範的產品。
（1）《食品倫理標準（主要公司版）第五版（修訂版）》
https://ethicalfoodlab.tsite.jp/assets/pdf/ethicalfood_kijyun_detail5.pdf
（2）《食品倫理標準（中小企業版）第四版（修訂版）》
https://ethicalfoodlab.tsite.jp/assets/pdf/ethicalfood_kijyun_detail4_stom.pdf
CCCMK Holdings 將與食品業的所有利益相關者，包括消費者、製造商和分銷商合作，幫助符合道德規範的食品在社會上得到更廣泛的普及，「V Everyone's Ethical Food LAB」的每一項活動都將有助於創建一個與未來相連的食品循環。
<關於道德食品標準>
・配方日期：
食品道德標準（主要公司版本）：2022年3月30日，星期三
食品道德標準（中小企業）：2022年9月12日，星期一
・修訂日期：
食品倫理標準（主要公司版本）第五版：2026年6月25日，星期三
食品道德標準（中小企業）第四版：2026年6月25日，星期三
參與修訂制定的成員：
在本次修訂中，標準經過修改，使其更加有效，這是基於最初制定過程中進行的廣泛討論，並由一小群高度專業化的成員進行修訂。初創時期的成員名單如下（https://www.cccmkhd.co.jp/news/2022/20220330_000616.html了解更多。
<專家> *按字母順序排列
川口真理子，立教大學社會設計研究所特聘教授
佐佐木弘子，藍色綜合株式會社的廚師
Good Tables Co., Ltd. 山本健二
<核心成員>
V 大家道德食品實驗室瀧田希、湯淺千里
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